Mousse au chocolat facile

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette facile à réaliser avec vos petits amours: une mousse au chocolat.

Pour la réaliser, il vous faut:
- 100g de chocolat
- 3 œufs
- un sachet de sucre vanillé
(Nous avons doublé la recette car cela fait seulement 5 petits pots et pour les gourmands que nous sommes, ce n'est pas assez)

Voici les différentes étapes à suivre
1) Séparer les blancs des jaunes d'oeuf (nous avons utilisé un appareil qui permet à Nolan de le faire seul ce qui facilite son autonomie: il était ravi d'y arriver => le lien est en bas de page)
2) Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain marie
3) Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre
4) Battre les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange à l'aide d'une spatule
5) Verser dans des verrines et mettre au frais 1 à 2 heures.

Bonne dégustation