Langue de dino

En cette fin de journée, je vous partage la recette de « la langue de dino » baptisée par Nolan et réalisée sans balance car il nous restait un blanc d’œuf . 

Il vous faut:

- 1 blanc d’œuf 

- 30 g de sucre (2 cuillères à soupe)

- 30g de farine (3 cuillères à soupe)

- 30g de beurre 

1) Travailler le beurre pour le rendre crémeux,

2) ajouter le sucre, la vanille et la farine.

3) Bien mélanger.

4) Incorporer les blancs d'oeufs.

5) Étaler la pâte en forme de rond dans un plat et enfourner. 

6) Faire cuire 10 min à four chaud (200°C). Décoller aussitôt et faire refroidir.

Et selon Nolan, « c’est trop trop bon »! À vous de jouer 

Belle et douce fin de journée