Pancakes

Ce soir, je vous partage une recette délicieuse de pancakes sans œuf 🥚. 

Voici les ingrédients nécessaires:

- 250g de farine

 - 25cl de lait 

- 4cs de sucre

 - 1 sachet de levure chimique 

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 4cs de beurre fondu 

1) Versez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Creusez un puits au centre.

2) Versez le beurre préalablement fondu puis le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte onctueuse.

3) Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Lorsque la poêle est bien chaude, versez une petite louche de pâte. Faites cuire jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent sur la surface du pancake. Retournez et poursuivez la cuisson quelques instants. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Dégustez les pancakes tièdes ou froids.

À vous de jouer

Belle et douce soirée